Site Overlay

Jídelní lístek

Předkrmy
Naše jerky
135 Kč
z vyzrálého hovězího masa s parmezánem, rozpečeným pečivem a omáčkou chimichurri
Hovězí tatarský biftek
155 Kč
s kapary a parmazánem, křepelčím vajíčkem, domácí majonézou a rozpečeným pečivem
Smažené jalapenos
95 Kč
plněné čedarem s letním salátkem
Naše smažené bramborové hranolky
95 Kč
se sýrem a kapkou lanýžového oleje
Polévky
Polévka dle denní nabídky
55 Kč
Burgery
Hovězí burger
225 Kč
160g | Hovězí maso, sýr čedar, slanina, kečup, mayo, okurky, hlávkový salát
Hovězí burger s Roquefortem
225 Kč
160g | Hovězí maso, sýr Roquefort, pošírovaná hruška v portském víně, křupavá slanina, medová hořčice, salát
Hovězí burger BBQ
225 Kč
160g | Hovězí maso, sýr čedar, grilované cibule, jalapeño, BBQ omáčka
Hovězí burger portobello
225 Kč
160g | Hovězí maso, portobello houby, grilované rajče a grilovaná cibule
Grilovaný farmářský kravský sýr
205 Kč
120g | Grilovaná zelenina, rukola, sušená rajčata, bylinkový krém
Trhané vepřové ramínko
215 Kč
150g | Nakládaná cibule, chipotle majonéza
Grilované maso
z našeho Josper grilu
Vepřová kotleta TOMAHAWK
220 Kč
Hovězí flank steak
245 Kč
Vepřová žebra
225 Kč
Kuřecí supreme
215 Kč
Přílohy
Domácí hranolky
65 Kč
Batátové hranolky
65 Kč
Pečené zeleninové hranolky
65 Kč
Coleslaw salát
65 Kč
Zeleninový salát
50 Kč
Omáčky
Omáčka z modrého sýra
35 Kč
Domácí kečup
28 Kč
Chipotle majonéza
35 Kč
Pikantní Guacamole
35 Kč
Saláty
Míchaný salát
135 Kč
s pečenou marinovanou dýní a quinou, kozím sýrem, vlašskými ořechy a medovo-hořčičná zálivkou
Salát s kuřecím masem
149 Kč
grilovaná kuřecí prsíčka na grilu, cherry rajčata, okurka, červená cibule, míchaný listový salát, máta, chilli, koriandr a sezamová semínka
Dezerty
Čokoládová pyramida
95 Kč
s mascarpone se sezónním ovocem
Grilovaný ananas
95 Kč
v našem josper grilu s kořeněným karamelem a kokosovou zmrzlinou